葡萄籽可以清除自由基,抗衰老,增强免疫力,还可以保护皮肤,美容养颜,抗过敏.保护血管,抗辐射,保护消化系统,葡萄皮也是一样,葡萄皮中的天然色素对降低血糖,抗癌有良好的效果,深色的葡萄要比浅色的葡萄皮,天然色素含量更高,而且葡萄皮中的另一种重要物质-单宁,具有抗过敏,延缓衰老,增强免疫的功效。