你好:南瓜富含锌元素,锌和多种酶的活性有关,锌的缺乏能影响免疫力,影响智力.南瓜也含有丰富的类胡萝卜素,类胡萝卜素在体内能合成VA,是补充VA的最安全途径.当然南瓜的益处不仅于此,其他我也不太清楚了,总之南瓜是一种很好的食品.我遇到过一位老大爷,九十多岁,但精神饱满,据他自己说他很爱吃南瓜.也许南瓜还能延年益寿。