动脉硬化不宜多吃狗肉.狗肉含有丰富的蛋白质和脂肪以及多种维生素和矿物质,具有补中益气,温肾助阳的功效,但是对于动脉硬化这样的脑血管病人,不宜多吃.狗肉热性大,滋补强,食后会促使血压升高,甚至导致脑血管破裂出血.动脉硬化平时饮食上要注意多摄入新鲜水果蔬菜,少摄入含油脂和胆固醇较多的食物,每天进行适量运动,多喝水,通过临床诊断,医师嘱咐需要药物结合治疗的,积极配合。