您好,胃液中的胃酸(0.2%~0.4%的盐酸),杀死食物里的细菌,确保胃和肠道的安全,同时增加胃蛋白酶的活性,帮助消化.胃液对消化食物起着重要作用,正常胃液呈酸性,空腹时为20~100ml,超过100ml提示胃酸分泌增多.胃液分泌有一定的量,如分泌过多,就会出现吞酸,反胃,吐酸水等现象.您所说的这种情况是胃酸分泌过度,这样的话,服用苏打水能够中和部分胃酸,起到缓解胃酸的症状,您好,建议您最好能够到医院的消化内科就诊,确诊后积极的治疗,仅凭服用苏打水是不能彻底治愈的。