患者你好:鱼胶的主要成份是胶原蛋白,多种维生素及钙,锌,铁,硒等多种微量元素,脂肪含量极低,高脂血症的患者是可以食用的.但本身对高脂血症并没有明显地调理作用.建议患者:高脂血症可以服用鱼胶.但同时一定要严格控制饮食中油脂类和甜食的摄入,的吃新鲜的蔬菜商贩,加强体育运动,戒烟忌酒,降低血脂。