天气变冷手脚皮肤发痒可能是季节变化忽冷忽热引起的皮肤过敏，可以不用一些抗过敏类的药，不要用手去抓挠，避免细菌感染而加重病情，日常吃一些清淡的食物，避免食用辣椒，大蒜，生姜，洋葱，可以吃一些新鲜的苹果，香蕉，梨，西瓜，勤喝白开水，加强新陈代谢，促进排出体内毒素，勤洗温水澡，不要太热的水，避免刺激皮肤引起发痒，晚上早点睡，白天早点起，保持充足的睡眠时间。