皮肤过敏是苦荞过敏的症状之一。皮肤是粉红色的，发烧很痒。有些乳膏可以用来止痒，直到皮疹消失。症状严重时，会出现过敏性荨麻疹，皮肤浮肿，风呈暗红色，可能持续一天左右，会有灼痛感。
冷敷可以用来缓解瘙痒和疼痛，直到过敏症状消失。荞麦过敏还会出现身体肿胀，可能伴有皮肤过敏。如果面部或颈部出现肿胀，很容易阻塞呼吸道，导致呼吸困难。
日后避免食用含有荞麦的食品，及时服用抗过敏药物。