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豆腐有哪些作用?

提问时间:2020-09-08 14:05
我很爱吃豆腐,几乎每天都会吃上一些豆腐,不知道豆腐有哪些作用?
医生回复
  • 赵宇 副主任医师
    三甲 齐齐哈尔中医院 中医科
    豆腐的作用比较多,主要是因为豆腐的成分是蛋白质和异黄酮。豆腐具有益气、补虚、降低血铅浓度,保护肝脏,促使机体代谢的功效,常吃豆腐有利于健康美和智力发育。
    老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。
    回复时间:2020-09-08 15:35