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毛蛋能吃吗

提问时间:2020-09-08 17:54
病情描述:昨天我发现我表弟特别爱吃毛蛋,所谓毛蛋就是死胎蛋,就是在孵化过程中还没有孵化成小鸡的那种,我看了觉得胃很难受,吃这样的毛蛋真的让我觉得很不可思议。想得到怎样的帮助:请问毛蛋好吗?真的能吃吗?
医生回复
  • 赵宇 副主任医师
    三甲 齐齐哈尔中医院 中医科
    您好,毛蛋分两种,死胎毛蛋和活胎毛蛋。死胎毛蛋里面含有太多的激素和多种细菌,有些细菌是对人体危害很大的。所以要吃毛蛋最好选择活胎的毛蛋。
    毛蛋里激素的含量较高,没煮熟的毛鸡蛋是不能食用的。如果加热不透,吃了被污染的毛鸡蛋,可能会中毒、过敏,引起消化道疾病。
    还是尽量不吃或者少吃毛蛋的好。,
    回复时间:2020-09-08 19:21