食管克罗恩病是克罗恩病发病过程中的，一种并发的肠外器官疾病。在治疗上可能是与传统克罗恩病的治疗是一样的，也是控制一种异常的免疫应答。
克罗恩病可以累及人体的全消化道，主要好发的部位是在右半结肠回盲部、回肠末段，也可以累及到食道，还有上消化道，包括食道、胃、十二指肠。
有很多病人在做胃镜的时候，可能会发现食道溃疡，但是这种病人可能常常没有典型的临床症状，如反酸、烧心或者进食不畅的症状等，仅仅是通过内镜体检发现食道溃疡。