导致胃炎的原因非常多，有可能和饮食习惯、细菌感染、酒精刺激、药物作用、毒素、腐蚀剂或者理化因素等原因有关。
1.胃炎比较常见的原因就是平时饮食不规律，经常的暴饮暴食或者特别喜欢吃过于生冷、刺激性的食品和大量的饮酒。
2.有一部分的病人患有胃炎，可能和幽门螺杆菌感染的原因有关系。
3.胃炎也有可能和不合理的应用对胃黏膜刺激性比较大的药物，或者毒素的作用、腐蚀剂的作用有关系。
4.理化因素，经常的喝浓茶、咖啡、吃过冷、过热的食物，也可能导致胃黏膜损伤，进而出现胃炎。