慢性胃炎严格意义上来说不能完全根治，因为胃每天必须分泌胃酸和消化酶来消化食物，这种胃酸和消化酶对于胃本身来说就是危害因素，所以胃也产生了自己的保护因素，当危害因素占上风时就出现了慢性胃炎的症状。
慢性胃炎的治疗目的是缓解消化不良症状和改善胃粘膜炎症。治疗方面，包括有生活饮食改善和药物治疗。生活饮食方面：戒烟、忌酒、避免滥用损害胃粘膜的药物比如含有解热镇痛作用的药物(感冒药、退热药、治疗痛风和关节炎等的药物），以及阿司匹林、氯吡格雷等，避免吃对胃粘膜有刺激的食物和饮品，如过于酸甜咸辣和过热过冷食物，以及浓茶、咖啡等，饮食应该规律，少吃油炸、烟熏、腌制食物，不食腐烂变质食物，多吃新鲜蔬菜水果。
药物治疗方面主要是根除幽门螺旋杆菌药物和对症药物，比如遵医嘱服用抑酸(奥美拉唑、泮托拉唑、雷贝拉唑等、保护胃粘膜(安达、达喜等、促动力药物(快力、为力苏、加斯清)等。