慢性结肠炎之所以会形成，和饮食有非常密切的关系，因此患者在平时的生活当中，应该注意多吃容易消化的食物，注意补充蛋白质维生素，必要的时候吃一些具有止泻效果的食物。
一、吃容易消化的食物 慢性结肠炎患者应该吃容易消化、比较软、含渣滓少的食物，这些食物有助于减少胃肠道的蠕动，能让腹泻的情况得到缓解，平时所吃的粥、蛋等能够让肠道得到休息，但是粗粮、芹菜、韭菜等尽量少吃或不吃。
二、注意补充蛋白质和维生素 平常要注意增加蛋白质食物的摄入量，以补充营养改善胃肠道的环境，同时还应该多补充一些富含维生素、微量元素的食物，尤其是富含维生素b、维生素c以及铁的食物，达到补充体力、滋养身体的效果。
三、吃一些具有止泻作用的食物 平时我们吃的食物有的具有止泻作用，比如山楂、苹果、大米、莲藕等，这些食物进入人体之后能够减少腹泻发生，对于患有慢性结肠炎的患者而言，可以结合个人的实际情况适当多摄入一些。 建议患者少吃脂肪含量多的食物，对于容易胀气的、生冷的食物，要尽量少吃或不吃，而平时需要治疗的，也务必要在专业医生的指导下，积极合理进行控制。