一般脾胃虚弱、低血压、阴液未伤的人群应忌服，以免引起不良反应。铁皮石斛属于滋阴类的中药，临床主要用于治疗阴虚火旺引起的口干口渴、口舌生疮、胃中嘈杂、胃酸过多、食欲不振、大便不通等病症。
铁皮石斛药性偏凉，脾胃虚弱者服用后，可能会出现腹泻、便溏的症状，易刺激胃肠道，因此不建议服用；由于铁皮石斛能够降低血压，低血压者服用后可能会进一步加重血压过低的情况，因此血压较低者禁止服用；
热病早期阴液未伤的人群也应忌服铁皮石斛，以免引起阴阳失衡的情况。药物的使用，则要在医生的指导下进行有效的服用，避免自行服药对身体造成不良的影响。