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老白茶是热性还是寒性

提问时间:2020-10-01 04:39
我想问问老白茶是热性还是寒性的?
医生回复
  • 赵宇 副主任医师
    三甲 齐齐哈尔中医院 中医科
    老白茶是属于热性的,原因如下:
    1.老白茶经过年复一年的发酵,汤色慢慢变红,味道越来越醇厚。在中医上来说红色入火,火具有温热的作用,所以老白茶性多偏热。
    2.老白茶具有驱寒祛风功效,能够缓解手脚发凉、消除热痰等,多为温热之品,所以老白茶偏热。
    3.在长期存放过程中,在酶的作用下缓慢氧化以及微生物的作用的因素下,不断生成新的内含物,导致茶性随着年份的增长由凉转温,发酵程度越高,茶性越温和,所以偏于热性。
    回复时间:2020-10-01 05:17