酒萸肉是生山茱萸通过酒炮制后的加工品，山茱萸性微温，味酸、涩，归肝经和肾经。有补益肝肾、收敛固涩的作用。可以治疗肝肾阴虚、腰膝酸软、头晕耳鸣、小便不利、肾虚阳痿等。
还可用于肾阴不足的状态，比如肾阴不足出现头晕、耳鸣、记忆力下降等。另外还可以治疗遗精、滑精、遗尿、尿频等。但是应注意因湿热导致的小便淋涩患者不宜使用。