正常人饭后两小时血糖应该是小于7.8mmol/L的，但如果餐后两小时大于等于11.1mmol/L，这种情况是达到了糖尿病的诊断标准，建议去正规医院做全面检查，根据临床症状来判断是否存在糖尿病，平时还要定期检测血糖，饮食以清淡为主。
另外进餐的种类不同，热量不同，并不会明显影响到餐后两小时血糖的数值，由于正常的胰岛功能和体内的内分泌激素调节机制，保证血糖的稳定。
因此只要餐后血糖控制在7.8mmol/L，一般都属于血糖正常。