甲状腺结节患者不宜吃的食物有：
1、含碘量高的食物：如紫菜、海带、虾皮等，伴有甲状腺功能亢进症患者应避免食用，可能诱使甲状腺结节增大，加重病情。
2、油腻食物：如肥肉、五花肉、油炸食物等，此类食物不利于甲状腺结节患者病情。
3、腌制食物：如咸菜、泡菜、酸菜等，此类食物含较多亚硝酸盐，长期食用可能有害健康，患甲状腺结节的患者更应减少或避免。出现不适请及时就医。