干燥综合征的患者不能吃以下几种食物：
1、干硬的食物：比如干果、饼干、麻花、牛肉干、硬煎饼、炸花生、爆炒菜干等难以咀嚼的食物，不容易消化吸收，会对消化造成很大影响。
2、香燥温热的食物：比如羊肉、狗肉、高丽参、鹿茸、芥末、咖喱、辣椒、胡椒、花椒粉等食物，吃了会加重干燥症状。
3、温热性质的水果：比如榴莲、荔枝、桂圆、柑橘、杏子、桃子等热性水果会引起上火、咽喉疼痛。
4、高盐的食物：比如咸肉、咸菜、泡菜、腊肠、腊肉等会导致口咽干燥症状加重，影响疾病治疗。建议患者应尽早到医院就诊，并遵医嘱进行治疗。