吃鸡蛋不会导致血压升高。鸡蛋含有很高的营养价值，含有丰富的蛋白质、微量元素及其它营养物质，而且适当吃鸡蛋对高血压没有不良的影响。
高血压的患者需要进行饮食方面的调控，在饮食上主要是需要减少钠盐的摄入，减少脂肪的摄入，还要积极增加运动和控制体重，戒烟限酒，保持良好的心态等。
建议高血压患者饮食遵医嘱，以免产生不良后果。