肾炎患者各类食物都可以适量吃，比如水果中的苹果、桃子、梨；蔬菜中的土豆、白菜、萝卜；能够提供蛋白的瘦肉、鸡蛋、鸭蛋等。
肾炎患者适宜使用的食物有：香菇：具有补气血的功效，可治疗各种肾脏疾病；白木耳：具有滋肾、润肺、养胃的功效，所含的银耳多糖能改善肾功能；
薏仁：具有健脾、清热、利湿的功效，适宜用薏仁煮粥；白扁豆：适宜急慢性肾炎水肿者服食；番薯：含多量的糖类和维生素，急性肾炎或慢性肾炎患者均可食用。
慢性肾炎的患者要少吃太咸的食物，容易引起水肿加重和血压升高，少吃富含蛋白的食物，适当进行体育锻炼，保证充足的休息和睡眠，避免过度劳累。