逃过单位乙肝的体检最好方法：可找人代替你抽血。现在单位对于乙肝病人,一般没有很严格的规定,因为国家规定：只要肝功能正常的乙肝病人,都是可以和正常人一样工作的。
但如果是餐饮行业,规定就比较严格。乙肝患者一般是指乙肝引起的肝炎、肝损害、肝脏的异常，才称之为乙肝患者。而如果只是普通乙肝的病毒携带，并没有引起任何异常，只能够称之为乙肝携带者，并不属于患者的类别，只是携带了乙肝病毒，其他与正常人无异。
如果患有乙肝疾病，建议及时就医，在医生的指导下进行相应的检查，规范治疗。