首页> 消化内科> 哪些人不宜吃牛肉

哪些人不宜吃牛肉

提问时间:2020-10-25 14:20
我想咨询一下,都有哪些人不宜吃牛肉?
医生回复
  • 韩晓 主治医师
    三甲 山东第一医科大学附属肿瘤医院 消化内科
    以下人群不适宜吃牛肉:
    1.痛风患者:牛肉中含有优质蛋白质,在代谢过程中要产生嘌呤,嘌呤如果过多进入体内,会升高血液中尿酸的水平。
    2.牛肉中的胆固醇含量偏高,故高血脂者应少食。
    3.牛肉中的蛋白质,在代谢过程中需要产生肌酐、尿素氮等代谢产物,需要通过肾脏排出体外。有肾炎、肾病综合征、慢性肾功能障碍的患者应该少吃。
    回复时间:2020-10-25 16:10