奇亚籽是一种薄荷类植物芡欧鼠尾草的种子，具有提供能量、软化血管、润肠通便、改善记忆的功效，对于肠癌、乳腺癌、肺癌有着一定预防及抑制的作用，另外还有着提高机体免疫力、改善消化系统疾病的作用。
还可以降低胆固醇、高血压、糖尿病等发病几率。但是要注意，奇亚籽内含有大量的不饱和脂肪酸omega-3，可稀释血液、降低血压，所以低血压或出血性疾病的患者禁止食用，以免加重病情。