胆囊息肉患者首先要减少胆固醇的摄入，比如动物内脏、蛋黄、肥肉、油炸食品等，这些食物如果过量食用可能会引起胆固醇在胆囊内的积聚和沉淀，另外也要避免吃辛辣、刺激、油腻的食物，同时避免饮酒，以免酒精对肝脏产生刺激，影响到病情。
患者可以在平时多吃一些新鲜的水果和蔬菜，比如西红柿、小白菜、菠菜、香菇、芹菜、豆芽、苹果、香蕉等，可以补充人体所需的各种营养，对病情有一定的好处。
建议患有胆囊息肉的患者及时就医，在医生的指导下合理饮食，并积极配合治疗。