红参具有补肾助阳，安神益智，补充元气等功效。对于手脚冰凉、面色苍白的人，如果适当应用红参，可以通过补血提高身体的机体功能。
红参当中含有一定量的生物碱，生物碱能够很好地清除体内自由基，因此有着一定的抗氧化、抗衰老作用。红参当中还富含有一定量的维生素，能为体内免疫物质的生成提供丰富原料，因此在提高机体免疫力方面也有着积极作用。
需要注意的是，热性体质者及生长发育期的青少年慎用。