尿酸高不能吃的八种蔬菜不是真的。蔬菜中的嘌呤是比较少的，而尿酸增多是由于患者摄入了较多高嘌呤的食物，比如肉类、动物内脏及贝类，啤酒等。
建议尿酸高的患者要注意饮食，以清淡为主，戒烟限酒，尽量避免吃动物内脏、贝类、牛肉和羊肉等，还要注意休息，保证充足的睡眠，不要进行剧烈的运动。
当尿酸高时，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。