胆囊炎5种食物不能吃的说法，并没有科学依据。首先易产生的食物是不建议吃的，比如豆制品、萝卜、牛奶、豆制品、洋葱等，因为食用后容易加重疼痛。
其次刺激性食物如辣椒、酒类等，食用后也会容易加重胆囊炎的症状，不利于恢复。另外油腻的食物会引起胆汁分泌过多，从而引起或者加重胆囊炎。
当患有胆囊炎时建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。