维生素C使人体所必须的一种维生素，具体的作用和功效如下：
1.提高免疫力：维生素C可以修复身体内受损的免疫细胞，并且能促进抗体合成，加快人体对有效营养的吸收，从而提高身体的免疫力。
2.淡斑美白：维生素C可以阻止身体内色素生成，防止色素在皮肤表面堆积，起到淡斑美白的功效作用。
3.防治疾病：维生素C可以防治各种急慢性传染性疾病及紫癜等病症，并且可以加速血液的凝固，刺激凝血功能。 但是要注意，在补充维生素C时不可过量，过多的维生素C会分解成草酸，从而诱发泌尿系统结石等疾病。