黄菊花的功效与作用，具体如下： 1、清热解毒：黄菊花的清热能力强，常用于散风热，具有疏风散热、养肝明目、清凉解毒的功能，可治伤风感冒、疔疮肿毒、血压偏高及动脉硬化等症。
2、美容养颜：常饮菊花茶或菊花酒，能“清净五脏，排毒健身，起到延寿美容的作用。4、营养丰富：黄菊花花瓣中含有17种氨基酸，还富含多种维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素，黄菊花茶具有一般花茶无法比拟的功效与作用。
胃寒饮用黄菊花易损伤脾胃，导致腹泻，故不宜饮用；对于菊花过敏者以及过敏体质慎用；隔夜黄菊花茶茶里含有的绿原酸，在空气中就会氧化而变绿不能饮用。