白内障在饮食上没有太多的禁忌，饮食营养均衡即可。
1、可以多食富含维生素c的番茄、洋葱、大白菜、菠菜、四季豆等新鲜的蔬菜以及橘子、草莓、橙子、柚子等新鲜的水果。
2、需要补充微量元素，富含硒的食物有动物肝脏、鱼虾、肾脏、蛋黄、瘦肉、香菇、木耳、芝麻等。
3、术后要多饮茶，茶中所含有大量的鞣酸，可以阻断体内产生自由基的氧化反应发生，茶水对于白内障可起到有效的预防作用，
4、术后要多吃黄豆和豆制品，护眼作用源于其所含的植物性雌激素，维生素e，脂肪酸和天然的无机盐成分，黄豆制品，如豆奶、豆浆、豆乳等都有同样的功效。
5、术后还应该多吃一些富含粗纤维的食物，以防止便秘的发生。