鸡内金可以炖汤、煮粥，或研末冲服，研末冲服功效最好。鸡内金性味甘、平，具有健胃消食，固精止遗的功效。可用于治疗因胃虚所致的消化不良、食欲不振等症状。
通常建议将鸡内金研末冲服，但是由于鸡内金味道苦涩，所以难以下咽，可以选择将鸡内金研成的粉末装入空胶囊中温水送服即可。
需注意脾虚无积滞者不宜服用本品，以免加重脾的负担，出现腹泻等症状，不利于疾病的恢复。建议出现任何不适时，应及时就医，并在医生辩证后，遵医嘱使用药物进行治疗。