牛蒡根泡水喝的功效，具体详情如下。牛蒡根归肺经和心经，具有散风热、消毒肿的功效。对于风热感冒，头痛咳嗽，热毒而肿，咽喉肿痛，风湿痹痛，癥瘕积块，痔疮脱肛等病症有一定的治疗作用。
需要注意的是牛蒡根性凉,可引起腹泻的症状，而尿量过多者、气虚便溏者、脾胃虚寒者以及过敏者需禁用。建议在医生的指导下使用。