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吃什么可以养肝?

提问时间:2020-10-05 06:48
我想知道吃什么可以养肝?
医生回复
  • 赵宇 副主任医师
    三甲 齐齐哈尔中医院 中医科
    可以养肝的东西很多,具体如下:
    1、大豆和各种豆制品,如豆皮、豆浆以及糯米、黑米、高粱、燕麦等,含有丰富的蛋白质、维生素以及钙、磷、铁等微量元素,对肝脏修复非常有益。
    2、多食用优质蛋白含量丰富的鱼肉、虾肉、牛肉、蛋类和奶制品等,奶制品以酸奶为最佳,可以调整肠道菌群,促进毒素排出。
    3、各种新鲜蔬菜和水果,对于养肝、护肝都有一定积极作用,如西红柿、柑橘、李子、雪梨、葡萄、大枣、猕猴桃、香蕉、苦瓜、山药等。
    4、各种食用菌类,如香菇、木耳等,还有丰富的多糖类物质,能够增强患者机体免疫功能, 平时的膳食一定要均衡,不要过分油腻,也不要全素,尽量做到饮食多样,营养适量和均衡。
    回复时间:2020-10-05 08:01