如果甲状腺结节患者是因碘摄入过量所造成的，那么就不能吃加碘盐，如果是因为碘摄入量过少所造成的，那么是可以吃加碘盐的。
甲状腺结节即甲状腺内的肿块，是常见的外科疾病，多发生在中年女性当中，不能吃加碘盐的患者，海带、紫菜等含碘量高的食物也不可以吃，可以多吃些新鲜的无花果、马蹄、木瓜等，这些食物均具有消肿块、除淤毒的作用，对病情的恢复可能会有一些帮助。