红枣和小米一起熬粥是养胃最好的粥类。红枣具有补中益气，养血安神的功效。可以将红枣与小米，或者是其他食物做成粥类，比如红枣小米粥或红枣大米粥等，从而比较养胃，尤其适合老人、孕妇、小孩，以及贫血和胃肠功能不好的病人食用。
对于脾胃虚弱、食少便溏、倦怠乏力的病人尤为适合。需注意糖尿病患者不宜服用，另外食物只具有增益效果，不可用来治疗疾病。
建议患者有任何不适时，应及时就医。