如果是老人食用三七粉，可以直接用水将三七粉进行冲服，或是直接取部分三七粉放入嘴中，直接喝水进行吞服。也可以将三七粉当做药物冲进煎好的药物中一同服用。
三七粉是由三七制成的粉状物，服用后可以起到活血化瘀、止血消肿的作用，但是要注意，如果患有出血性疾病，比如溃疡出血、胃出血，则禁止服用，以免加重病情。