糖尿病人可以适当吃一些粉条，但并不代表粉条是低升糖指数的食物就可以多吃，吃多了一样会让血糖升高。粉条属于主食类食物，在计算饮食量时要把粉条算在主食里。
如果吃粉条就要相对减少米饭或馒头的量，才能保证碳水的总摄入量。粉条不要煮得过于软烂，否则会加快粉条的消化和吸收。
食物没有治疗作用，如有不适及时就医。