恢复胰岛功能的食物有很多，具体详情如下。首先所有的食物，包括主食，包括蛋白质、脂肪等要保证合理热量摄入，才能达到血糖的控制。
其次绿色的叶子菜可以适当的多吃一些，但根茎类的食物还是建议要适量或者少量摄入。另外恢复胰岛素源于血糖的管理，要养成良好的生活习惯和作息规律，要适当进行运动，可以帮助维持血糖平衡。
想要恢复胰岛功能时，建议在医生的指导下进行治疗。