血糖高的患者不建议吃红薯。红薯中的含糖量是比较高的，对于血糖的波动升高是有很大的影像的，因为糖尿病人的胰岛功能的损伤，所以不利于血糖的控制。
此外红薯含有大量的淀粉，粉经过分解之后形成糖元，同样会引起血糖的升高。患者平时饮食中要注意，减少食用淀粉含量较高的食物。
建议血糖高的患者应遵医嘱控制饮食，并定期检测血糖，如有异常应及时就医，采取相应的治疗。