白酒是热性。白酒会使机体上火，具有散寒气、助药力、活血通脉、增进食欲等功效，饮用少量白酒，可以是人体血管扩张，促进血液循环，延缓胆固醇等脂质，在血管壁的沉积。
白酒不适合在空腹、情绪比较激动、感冒等情况下饮用，容易引起心脑血管的损伤，不能大量的饮用。过度的饮酒，可能会引起急慢性的酒精中毒，过量的喝酒可以伤人脾胃、肝脏等。
建议孕妇、儿童及酒精过敏患者禁止饮酒，喝完白酒后，产生身体不适的患者，及时就医，以免延误治疗。