血糖高可以喝苏打水，不会对血糖造成影响的。苏打水属于弱碱性水，可以天然形成，也可以通过机器或者弱碱泡腾片、苏打泡腾片快速溶解而成。
适量的饮用有利于养胃、健胃、强化胃肠吸收，抗氧化预防皮肤老化，抗衰老，增强皮肤的吸收能力。糖尿病人多数都是酸性体质，可同时伴发高血脂、高尿酸等高代谢综合征。
苏打水能够调解人的酸碱平衡，有助于尿酸的排泄，防治痛风复发的作用。需注意食物只能起到辅助作用，不可用来治疗疾病。
建议血糖高的患者应严格控制饮食，并遵医嘱进行治疗。