幽门螺旋杆菌在碗筷上能存活4-10小时左右。幽门螺杆菌在体外不易存活，作为一种胃厌氧菌，即使医学培养，还需专用设备和专用温度进行培养，不同的患者，生活环境、气候、温度和湿度均不相同，因此碗筷上的幽门螺杆菌在体外能存活的时间并不固定。
平时要注意个人卫生，常洗手，勤刷牙，勿食用被污染的食物，建议分餐制。