过量服用蜂胶会伤害肝肾，并不会导致其中毒。蜂胶在加工的过程当中会添加一些酒精成分，服用后可能会让酒精随着蜂胶进入到身体当中，从而就会加重肝脏的负担，长时间可能会让肝功能减弱，严重可能会出现肝脏类的疾病。
蜂胶组成成分非常复杂，如果不能完全把蜂胶里面的有害物质清除干净，食用蜂胶以后，可能会导致大量的毒素坠积在身体里面，长时间毒素没有排出体外，可能就会产生中毒的症状。
如果属于过敏体质，服用蜂胶还可能会导致过敏。平时可以适量服用蜂胶，可以抗菌、增强抵抗力，改善身体里面的微循环等，避免过量服用。