枸杞的功效如下：
1、枸杞中含有枸杞多糖，对肝损伤有保护作用，可以降低血清中谷丙转氨酶，促进肝损伤修复。
2、枸杞子对于补肾和造血促循环方面都有很好的作用，可以有效改善贫血症状。
3、枸杞子中含有丰富的枸杞多糖、胡萝卜素、维生素E、硒以及黄酮类等抗氧化物质，具有很好的抗氧化效果，可以对抗机体里面多余的自由基，减轻自由基过氧化损伤，从而有助于延缓衰老。
4、枸杞中含有的β-胡萝卜素还有明目的作用。 阴虚人群、感冒发烧者、高血压患者禁用枸杞；枸杞不能与绿茶、牛奶、螃蟹同食；如果用枸杞煲汤或泡水，加热的时间不宜过长，营养成分会破坏和流失。