问
新冠病毒情形下水果蔬菜的清洗？
提问时间：2023-01-08 05:29
最近想吃一些水果蔬菜，比如草莓，害怕采摘的人新冠感染者，我该怎么清洗蔬菜水果呢？
答医生回复
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李敏然 副主任医师三甲 暨南大学附属第一医院 感染科水果和蔬菜需要使用流动的水反复冲洗，同时在冲洗过程中用力揉搓，冲洗结束后可使用盐水短时间浸泡。对于能够削皮的水果，可尽量削去表皮再食用。
一般通过水果或蔬菜传播新冠的可能性较小。疫情期间要勤洗手，注意个人卫生，少去人多密集的场所，多注意休息，适当运动增加身体的抵抗力。回复时间：2023-01-08 05:58
