紫苏籽油的药理作用还是比较多的,含有丰富的微量元素,矿物质,亚药物,亚麻酸等营养成分,可以促进大脑的发育,健脑益智.亚麻酸可以降低血液中胆固醇的粘稠度,长期食用可以抑制血栓,降血压,降血脂,多种维生素有抗氧化的作用,可以促进机体的新陈代谢,延缓衰老,增强皮肤的弹性.可以增强机体的抵抗力,对于过敏性体质的人群,有一定的好处。