食道癌比较严重，如果不治疗任由其发展，会影响人的生命，食道癌是最常见的恶性肿瘤之一，是由于食道上出现了癌变造成的，纠正不良的饮食习惯，不吃发霉变质的食物，及时治疗食管及口腔疾病。
如果食管癌中期能做手术还是可以考虑进行手术切除，如果发现时已经有了远处的转移，就属于晚期了，吃饭应细嚼慢咽，术后根据病理分期，有的还需要术后辅助的放疗和化疗。