胃癌晚期治疗主要的方法为手术治疗、术治疗只是一次局部性治疗，手术切除并不一定癌细胞就清除干净了，很可能会留有残存的癌细胞，所以才需要进行下一步的巩固治疗。
配合生物免疫治疗等，预防方面平时应以新鲜的瓜果蔬菜、粗粮为主食，多吃大蒜等食物，蛋白质类的食物需要少吃，饮食要合理，避免吸烟，饮酒等不良的嗜好。