排出胆结石的方法如下： 1.多吃含有维生素D的浅绿色蔬菜水果。2.多补充维生素B12，如：西兰花、花菜等。3.多摄入高纤维的食材，如蔬菜、新鲜水果等。
胆结石的原因：生活、饮食习惯不健康。如进食油腻食物、暴饮暴食、不吃早饭是最为常见的原因，此外部分细菌、寄生虫感染也可诱发。
建议患者根据自身的病情和身体状态，听从专业医生的意见进行规范的诊治。